加急办理大兴区餐饮/食品/经营/卫生许可证的流程和材料细节可能因地区和政策的不同而有所差异。一般来说，加急办理需要额外缴纳加急办理费用，具体金额根据不同部门规定而定。

在办理过程中，您需要准备充分的申请材料，包括身份证明、经营场所租赁合同或房产证、经营者或负责人的职称证书、员工的健康证明等。这些材料必须真实有效，不得虚假申报。同时，您需要按照要求填写申请表格，并缴纳相关费用。

如果您需要加急办理这些证件，建议您联系大兴区政府或相关部门的加急办理窗口，咨询加急办理的具体流程和所需材料。在申请过程中，您需要积极与相关部门沟通，了解申请进展和注意事项，以确保您的申请能够顺利通过并尽快获得相关证件。

需要注意的是，加急办理并不意味着您可以忽略申请材料的质量和真实性。申请人必须保证申请材料真实、合法、有效，否则将会被相关部门拒绝受理或撤销许可。

希望以上信息能够对您有所帮助。祝您办理顺利！

一般而言，办理餐饮/食品/经营/卫生许可证需要提交以下材料：

身份证明：通常需要提供申请人的身份证或其他有效证件。

经营场所证明：如租赁合同、房产证明等，证明申请人拥有合适的经营场所。

食品安全管理计划：包括食品采购、储存、加工、销售等方面的规定和操作流程。

卫生条件证明：如场地卫生条件证明、从业人员健康证明等。

其他可能需要的材料：如环保评估报告、消防安全证明等。

办理流程：

准备相关材料：包括身份证明、经营场所租赁合同或房产证、经营者或负责人的职称证书、员工的健康证明等。

填写申请表格：根据海淀区卫生监督部门提供的申请表格，填写相关信息，包括申请人的基本信息、企业（个体工商户）的名称、经营场所的地址等。

缴纳相关费用：根据不同的企业类型和经营范围，办理卫生许可证需要缴纳一定的费用，费用金额根据海淀区卫生监督部门规定为准。

提交申请：将准备好的材料和申请表格提交给市行政审批服务核心“卫生监督对话框”进行审查。

现场核查：如果需要，海淀区卫生监督部门会进行现场核查，以确认申请人是否符合卫生条件和标准。

决定是否给予许可：如果申请材料齐备、符合法律规定方式，或申请人按照要求递交所有补正材料，海淀区卫生监督部门会给予许可并出具相关证明文件。

细节注意：

申请材料必须真实有效，不得虚假申报。

提交的申请表格必须按照要求填写，不得有遗漏或错误。

缴纳的相关费用必须按照规定缴纳，不得少缴或漏缴。

如果需要现场核查，必须配合海淀区卫生监督部门的核查工作，不得拒绝或阻碍。

如果获得许可后发现不符合条件或虚假申报，海淀区卫生监督部门有权撤销许可并依法追究相关责任。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。