提供关于石景山餐饮食品经营许可证办理新规的具体信息。但是，我可以告诉您一般性的办理食品经营许可证的流程和材料要求。

在石景山区办理食品经营许可证，申请人需要准备以下材料：

食品经营许可证申请表：填写完整的申请表格，包括企业信息、经营信息、申请事项等。

营业执照：申请人的营业执照副本或复印件，证明申请人的经营资格。

食品经营场所合法证明：如租赁合同、房产证明等，证明食品经营场所的合法性。

食品安全管理制度：申请人需要制定食品安全管理制度，以确保食品经营的规范和安全。

从业人员健康证明：从业人员需要提供健康证明，以确保食品安全。

其他材料：根据不同地区和不同经营类型的要求，申请人可能需要提供其他相关材料。

在石景山区办理食品经营许可证的流程大致如下：

准备申请材料，确保所有材料齐全、准确无误。

提交申请材料给当地市场监督管理局或相关机构。

等待审核，审核通过后进行现场检查。

现场检查通过后，颁发食品经营许可证。

如果您需要了解更多关于石景山餐饮食品经营许可证办理新规的信息，建议咨询当地市场监督管理局或相关机构的工作人员。他们可以为您提供新的政策和要求，以及具体的办理流程和材料要求。