食品经营许可证的申请流程和所需材料如下：

申请流程：

填写食品经营许可证的申请表。

准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。制定食品安全管理制度。

绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明，证实自己所使用的水是正规自来水公司提供的。

到当地市场监督管理局提交相应的资料，包括食品流通许可申请书、名称预先核准通知书复印件、与食品经营相适应的经营场所的使用证明、负责人及食品安全管理人员的身份证明、与食品经营相适应的经营设备、工具清单、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件、食品安全管理制度文本等。

资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员来看场地。

检查通过后，在一定时间内会通知申请人来领取食品经营许可证。

所需材料：

营业执照原件及复印件。

公章。

法人身份证原件及复印件。

购销合同（必须注明经营地址、创库地址、运输由谁承担）原件及复印件。

供货方营业复印件（必须加盖公章）原件及复印件。

供货方食品经营许可证复印件（必须加盖公章）原件及复印件。

产品样品（3-4个）原件及复印件。

食品经营许可证办理流程如下：线下提交资料审核、约有关部门老师看场地、领取食品经营许可证。

以上流程仅供参考，具体流程可能因地区和政策的不同而有所差异，建议咨询当地市场监督管理局获取具体信息。