"石景山食品经营许可证办理不再烦恼：代办新办、续期、延期，轻松解决难题"这个说法是错误的。

食品经营许可证的办理需要按照相关规定和流程进行申请，不能通过代办轻松解决。在申请食品经营许可证时，需要满足相关条件和要求，如经营场所的卫生条件、食品安全管理等方面的要求，并按照相关规定和流程准备申请材料，提交给当地的食品药品监管部门进行审核。

因此，代办的说法是错误的。申请人可以通过咨询当地的食品药品监管部门或相关机构，了解申请的具体条件、要求和流程，并按照要求自行准备申请材料或委托代办机构协助办理。但是，终的申请和审核都需要符合相关规定和流程，不能通过代办轻松解决。

此外，需要注意的是，不同地区和不同种类的食品经营许可证可能有不同的申请条件和要求，具体的流程和材料也可能有所不同。因此，在申请食品经营许可证之前，需要仔细了解当地的相关规定和要求，并按照要求准备充分的申请材料。如有需要，可以咨询当地的食品药品监督管理部门或相关机构以获取更详细的信息和指导。

食品许可证新办、续期、延期的具体步骤如下：

新办食品许可证的步骤：

提前准备食品经营许可证原材料申报材料。

递交申请办理，等候有关工作员对资料的审核，随后工作员大会上门正当场开展审核。

领结婚证，审核准确无误后，就可以领到食品经营许可证，如审核不通过，请依据纠正提议开展纠正，再次递交申请办理。

食品许可证未到期，办理延期的步骤：

到原办理食品经营许可证的单位，递交许可证书延期申请办理。

等候工作员对资料开展审核。

审核准确无误后，准许延期，领到新的食品经营许可证。

需要注意的是，《食品经营许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请，换发《食品经营许可证》。办理许可证延续的，换发后的《食品经营许可证》编号不变，但发证年份按照实际情况填写，有效期重新计算。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息