食品经营许可证的办理流程和周期因地区而异，但一般来说，以下是一些常见的步骤和时间：

准备申请材料：包括营业执照、法定代表人身份证明、经营场所平面图等。具体要求可能因地区而异，建议咨询当地相关部门以获取新信息。

提交申请：将申请材料提交到当地政务服务大厅或行政审批局，并缴纳相应的费用。

等待审批：等待食品药品监督管理局或其他相关部门的审批，可能需要一定的时间。

领取证书：如果审批通过，则可以领取《食品经营许可证》，如果不通过，则需要重新提交申请或者寻求其他途径进行办理。
需要注意的是，不同地区的办理流程和周期可能会有所不同，因此好在当地相关部门进行详细了解。另外，为了确保顺利取证，建议您提前规划好申请时间和材料，并认真阅读相关政策和规定，以确保申请符合要求。