石景山区食品许可证的环保要求及执行标准主要包括以下几个方面：

经营场所选址：食品经营场所的选址应当符合当地城乡规划、商业网点规划以及环保要求，远离污染源、交通主干道等。同时，应当距离粪坑、污水池、垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上，并采取有效的隔离和防止污染措施。

经营场所环境整洁：食品经营场所应当保持环境整洁，采取湿式清扫、定期消毒等措施，防止细菌滋生和交叉污染。

环保设施设备：食品经营场所应当配备相应的环保设施设备，如油烟净化器、油水分离器、垃圾处理设备等，确保产生的废弃物得到妥善处理。

环保管理制度：食品经营者应当制定环保管理制度，明确食品经营过程中的环保要求和标准，并建立相应的记录和档案管理制度。

绿色发展理念：石景山区积极推动绿色发展理念，鼓励食品经营者采用环保材料、节能设备和技术等，降低能源消耗和排放，实现资源高效利用。同时，提倡采用、等环保食品模式，提高食品质量和安全水平。

在执行标准方面，石景山区严格执行国家和北京市的相关环保法规和标准，对于不符合环保要求的食品经营场所将不予审批或吊销许可证。同时，对于已取得食品许可证的经营者，如果环保不达标也将被要求整改或停业整顿。

总之，石景山区食品许可证的环保要求及执行标准旨在推动绿色发展和建设美好家园，保护环境和促进可持续发展。在申请食品许可证时，需要遵守相关环保法规和标准，确保经营场所的环保合规性。同时，在经营过程中也应当积极采取环保措施和技术手段，实现绿色发展和共建美好家园的目标。