石景山区食品餐饮经营许可证的规范管理对于确保企业健康发展非常重要。其中，《增加凉菜熟食》也是许可证规范管理的一部分。

首先，食品餐饮经营许可证是餐饮企业必须具备的重要资质之一，是保障食品安全和卫生的基本要求。在石景山区，食品餐饮经营许可证的办理必须符合相关法律法规和政策要求，申请人必须取得营业执照等合法主体资格，以营业执照载明的主体作为申请人。

其次，对于已经取得食品餐饮经营许可证的企业，规范管理是非常必要的。企业需要建立完善的食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的规范操作和卫生管理。同时，企业需要定期进行食品安全培训，提高员工的安全意识和操作技能。

在《增加凉菜熟食》的情况下，企业需要特别注意凉菜和熟食的卫生和质量要求。凉菜和熟食更容易受到细菌污染，因此企业需要建立更加严格的卫生管理制度和技术操作规程，确保凉菜和熟食的卫生和质量符合要求。

此外，石景山区食品药品监管部门也会对企业的食品餐饮经营许可证进行定期检查和审核，确保企业持有的许可证是合法、有效的。对于不符合要求的企业，监管部门会采取相应的处罚措施，直至吊销许可证。

总之，石景山区食品餐饮经营许可证的规范管理是保障企业健康发展的重要保障。企业需要严格遵守相关法律法规和政策要求，建立完善的食品安全管理制度和技术操作规程，确保食品的质量和安全符合要求。同时，监管部门也需要加强监管力度，对不符合要求的企业进行处罚和整改，为消费者提供更加安全、健康的食品环境。