海淀区食品经营许可证的办理流程和所需材料如下：

办理流程：

提交申请：申请者需向海淀区市场监督管理局提交食品经营许可证申请表和其他相关材料。

形式审查：市场监督管理局对申请材料进行形式审查，审查内容包括申请材料是否齐全、格式是否规范等。

现场核查：市场监督管理局对申请者的经营场所进行现场核查，核查内容包括经营场所的卫生条件、设备设施、布局是否合理等。

审批：市场监督管理局对申请材料和现场核查情况进行审批，决定是否颁发食品经营许可证。

领取许可证：审批通过后，申请者需携带身份证和工商营业执照副本到市场监督管理局领取食品经营许可证。

所需材料：

食品经营许可证申请表。

企业名称预先核准通知书复印件。

与食品经营相适应的经营场所的使用证明。

负责人及食品安全管理人员的身份证明。

与食品经营相适应的经营设备、工具清单。

与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。

食品安全管理制度文本。

其他材料，如食品安全培训证明等。

注意：不同地区的食品经营许可证办理流程和要求可能存在差异，建议在具体操作前先咨询当地市场监督管理局或市政服务中心以了解详细规定和要求。