石景山小规模餐饮食品经营许可证申请指南如下：

一、申请对象
凡是与食品有关的企业、个体工商户都需要办理食品许可证。

二、申请流程

提交申请：餐饮企业需要将所有申请材料准备齐全，再到所在的石景山区食品药品安全监督管理局现场提交申请。

监督审核：石景山区食品药品安全监督管理局对企业提交的申请材料进行审核，如发现申请材料存在问题，会要求企业进行补充材料，直至审核全部通过。

现场验收：当申请审核通过后，石景山区食品药品安全监督管理局会组织验收，对企业现场进行验收，确认其是否符合规范。

颁发证书：如企业现场验收合格，石景山区食品药品安全监督管理局会颁发食品安全生产许可证。

三、申请材料
根据不同类型的许可证，准备相应的材料。如身份证明、场所租赁合同、环境卫生设施等。

四、处理失效的食品许可证
食品许可证失效后，企业可以在相应法律规定及时采取补救措施，如：补齐要求资料重新进行申请、整改不符合的条件等。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询相关工作人员。