丰台区食品经营许可证的办理流程和材料清单如下：

办理流程：

在丰台区食品药品监督管理局官网下载《北京市食品经营许可申请表》并填写相关信息。

准备申请材料，包括身份证明、经营场所证明、经营者的食品安全管理人员证书、食品经营许可证申请表格等。

提交申请材料，缴纳相关费用。

等待审核，如需现场检查，会提前通知。

审核通过后领取食品经营许可证。

材料清单：

申请表格：包括《北京市食品经营许可申请表》等。

身份证明：包括身份证复印件等。

经营场所证明：包括租赁合同或购买合同、房屋所有权证明或租赁证明等。

食品安全管理人员证书：包括食品经营者的食品安全管理人员证书等。

其他相关材料：根据不同经营项目需要提供特定的资质证明或机构的检验报告等。

需要注意的是，不同经营项目需要提交不同的申请材料，具体要求可以在丰台区食品药品监督管理局官网查询或咨询相关工作人员。