丰台区食品餐饮卫生经营许可证的办理流程和要求可以归纳为以下几个方面：

申请主体：首先需要确定申请食品经营许可的主体，如企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。另外，机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

经营场所：食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所，并且该场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

设备和设施：食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品加工、销售、贮存等场所，并配备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

人员管理：经营者应当制定食品安全管理制度，并配备专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。同时，食品从业人员需要具备相应的健康证明和知识培训合格证。

经营资质：经营者需要有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

具体的办理流程可能因地区和具体情况而有所不同，建议到当地有关部门进行详细咨询，以避免遗漏或不符