一站式代办北京东城酒店宾馆住宿营业执照变更的流程大致如下：

咨询与了解：首先，您需要与代办机构进行联系，了解关于酒店宾馆住宿营业执照变更的具体要求和所需材料。代办机构会根据您的具体情况，给出相应的建议和指导。

准备材料：根据代办机构的指导，您需要准备相关的变更材料。这可能包括变更申请表格、身份证明、企业注册证明、租赁合同、产权证明或房屋租赁协议等证明文件。具体所需材料可能会因实际情况而有所不同，您需要根据代办机构的要求进行准备。

提交申请：在准备好所有材料后，您需要将申请材料提交给代办机构。代办机构将负责为您办理相关手续，并向相关部门提交申请。

审核与批准：相关部门会对您的申请进行审核。如果审核通过，您将收到变更后的营业执照。如果审核未通过，您需要根据相关部门的要求进行修改和补充材料，并重新提交申请。

后续手续：在获得变更后的营业执照后，您可能还需要办理其他相关手续，如税务登记证变更、组织机构代码证变更等。这些手续的具体办理流程和要求，您可以咨询代办机构或相关部门进行了解。

需要注意的是，具体的变更流程和要求可能会因地区和政策的不同而有所差异。因此，在办理营业执照变更前，建议您先与代办机构或相关部门进行详细的咨询和了解，以确保您的申请能够顺利进行。

另外，选择一家的代办机构可以为您提供更加便捷和高效的服务。他们熟悉相关政策和流程，能够为您提供全程指导和支持，帮助您快速完成营业执照变更手续。