大兴区超市或便利店想要在2024年龙年进行食品经营许可证的延期、新办或注销，可以遵循以下办理流程：

提前准备：在许可证到期前3个月开始准备相关材料。

在线申请：登录大兴区市场监督管理局的网站，填写延期申请表。

提交材料：准备并提交包括原许可证、经营场所卫生许可证、员工健康证等在内的必要材料。

现场核查：等待相关部门进行现场核查，确保经营场所和条件符合食品安全要求。

领取新证：核查通过后，领取新的食品经营许可证。

了解要求：详细了解大兴区对于食品经营许可的具体要求和标准。

准备材料：准备包括经营场所租赁合同、平面图、卫生许可证、员工健康证等在内的材料。

在线申请：在大兴区市场监督管理局的网站上进行在线申请，并填写相关信息。

现场核查：等待相关部门进行现场核查，确保经营场所和条件符合食品安全要求。

培训与考试：负责人和员工可能需要参加食品安全培训和考试。

领取证件：通过核查和培训后，领取新的食品经营许可证。

在线申请：登录大兴区市场监督管理局的网站，填写注销申请表。

提交材料：准备并提交包括原许可证、注销原因说明、经营场所关闭证明等在内的必要材料。

审核确认：等待相关部门审核材料，确认注销原因和条件。

完成注销：审核通过后，完成食品经营许可证的注销手续。

所有提交的材料都应真实有效。

办理过程中如有任何疑问，可随时咨询大兴区市场监督管理局的工作人员。

办理流程和时间可能因政策变化而有所不同，请及时关注新政策信息。

以上是大兴区超市或便利店2024年龙年食品经营许可证延期、新办或注销的办理流程全解析，希望对您有所帮助。