在顺义区申请2024年的食品许可证和卫生许可证，对于超市、便利店、烟酒店业者来说，需要遵循一定的流程和准备必要的申请材料。以下是申请指南：

一、准备材料

申请表：填写完整的食品许可证和卫生许可证申请表，并加盖公章。

身份证明：提供法人代表身份证复印件，以及所有从业人员的身份证明复印件。

场地证明：提供经营场所的租赁协议或产权证明，以及场地的平面图。

设施清单：提供经营场所内的设施清单，包括货架、收银台、冷柜等。

食品安全管理制度：提供食品安全管理制度文本，包括食品caigou、储存、加工、销售等方面的规定。

卫生管理制度：提供卫生管理制度文本，包括清洁卫生、消毒等方面的规定。

从业人员健康证明：提供所有从业人员的健康证明，确保员工没有传染性疾病。

其他相关材料：根据具体情况可能需要提供其他相关材料，如消防验收合格证明等。

二、提交申请

网上提交：申请人可以通过顺义区zhengfu官网或相关政务服务平台进行在线申请，填写申请表格并上传必要的申请材料。

现场提交：申请人也可以直接前往顺义区行政服务大厅或市场监管部门提交申请，并提交准备好的申请材料。

三、审核与现场勘查

形式审查：行政审批部门对申请材料进行形式审查，核实材料的真实性和完整性。

现场勘查：行政审批部门对经营场所进行现场勘查，核实场地的实际情况是否符合许可证的要求。

审核与批准：经审核通过后，行政审批部门将发放食品许可证和卫生许可证。若未通过审查，将告知申请人未通过的原因。

需要注意的是，具体的要求和流程可能因顺义区的政策变化而有所不同。因此，建议在申请前先咨询顺义区相关部门或服务机构，以确保准备的材料齐全、准确，并了解新的政策和要求