朝阳区食品经营许可证和卫生许可证的办理细节如下：

提交申请：申请人需要填写《餐饮/餐厅食品经营许可证申请表》，并提交相关的证明材料，包括经营单位法人或负责人的身份证、场地租赁协议、营业执照等。

现场核查：在提交申请后，工作人员会根据所提交的申请材料进行初步审核，审核通过后会安排现场核查。现场核查的主要目的是检查经营场所的卫生条件、设施设备等是否符合相关标准和规定。

领取现场验收单：如果现场核查通过，申请人可以领取现场验收单。

领证：在完成以上步骤后，如果申请材料齐全、符合要求，相关部门会颁发食品经营许可证和卫生许可证。

需要注意的是，具体流程和要求可能因地区和政策的不同而有所差异。因此，在办理前建议先咨询当地相关部门或人士，了解具体的要求和流程。同时，也需要注意选择合法、有资质的代办机构，避免因代办机构的不当行为导致申请被驳回或存在法律风险。

办理朝阳区食品经营许可证和卫生许可证需要准备以下材料：

食品经营许可证申请书；

营业执照或其他主体资格证明文件复印件；

与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

此外，办理卫生许可证需要的材料包括：

卫生许可证申请表；

法定代表人或者负责人身份证明；

公共场所平面图和卫生设施平面布局图；

集中空调通风系统卫生检测或者评价报告；

企业营业执照复印件；

健康证明复印件；

房产证或租房协议复印件。

需要注意的是，具体要求可能会根据地区和政策的不同而有所差异。因此，在办理前建议先咨询当地相关部门或人士，了解具体的要求和流程。同时，也需要注意选择合法、有资质的代办机构，避免因代办机构的不当行为导致申请被驳回或存在法律风险。