朝阳区超市、餐饮、零售业食品经营许可证及卫生许可证的办理流程及细节如下：

一、准备申请材料

在开始办理之前，需要准备相应的申请材料。对于超市、餐饮、零售业，需要准备营业执照、经营场所租赁合同、食品经营许可证申请表、食品安全管理制度等相关资料。确保资料齐全、准确，并加盖企业公章。

二、提交申请

将所有相关材料提交给朝阳区相关行政部门。可通过网上预约或现场提交的方式进行申请。

三、现场核查

会对经营场地进行现场核查，核实场地的实际情况是否符合要求。主要包括经营场所的卫生条件、储存设备、加工设备等是否符合要求。

四、审核与批准

行政部门将对申请资料进行审核，并作出是否批准的决定。如获得批准，将颁发食品经营许可证。

五、许可证办理

在获得食品经营许可证后，可在朝阳区开展食品餐饮经营活动。许可证有效期为三年，到期前需进行复查，复查合格后方可继续使用。

需要注意的是，具体的办理流程和材料要求可能会根据不同的业务类型和地区而有所不同，建议在办理前先咨询当地相关部门或人士，确保准备的材料齐全、准确，并按照规定的流程进行申请。