办理通州区食品经营许可证，如需七天快速拿证，并涉及到增加熟食/凉菜等疑难问题，建议选择的代办机构协助办理。

代办机构可以提供全程代办服务，从申请材料的准备到现场核查的协调，以及审批进度的跟踪等方面的工作，都可以由代办机构的团队负责。他们会根据实际情况和需求，制定合适的办理方案，并提供相应的指导和帮助。

在办理过程中，可能会遇到一些难点和问题，例如申请材料不全、现场核查不合格、审批进度缓慢等。代办机构有丰富的经验和的团队来应对这些疑难问题，能够快速解决并确保申请过程顺利。

需要注意的是，选择代办机构时需要谨慎选择，确保其具备合法资质和业务能力。同时，也要保持合理的期望和时间安排，确保申请质量和合规性。

综上所述，如果想要快速办理通州区食品经营许可证，并涉及到增加熟食/凉菜等疑难问题，可以选择找代办机构协助办理。代办机构可以提供团队的一站式服务，确保申请过程顺利，快速拿到许可证。

食品经营许可证的办理流程包括以下步骤：

准备申请材料：需要准备营业执照、食品经营许可证申请书、经营设施和设备清单、食品安全管理制度等相关材料。

提交申请：向当地食品药品监督管理部门提交申请，并提交所有必要的申请材料。

现场核查：相关部门会对提交的申请进行现场核查，检查实际经营场所是否符合食品经营的安全要求。

审核与批准：如果现场核查通过，相关部门会对申请材料进行审核，审核通过后颁发食品经营许可证。

在准备申请材料时，需要注意以下几点：

确保申请材料齐全、准确、符合要求，否则可能会导致申请被驳回或延误。

确保经营场所符合食品安全法规要求，包括但不限于食品加工场所的卫生条件、设备设施等。

建立并实施食品安全管理制度，以确保食品经营的合规性和安全性。

如果需要增加熟食或凉菜等食品经营项目，需要在申请材料中注明，并按照相关规定提交额外的申请材料。

总之，食品经营许可证的办理需要认真准备申请材料，并确保经营场所符合食品安全法规要求。如果您对办理流程和申请材料有任何疑问，可以向当地食品药品监督管理部门咨询。