丰台区提供三日快速办理服务，帮助饭店和快餐店快速获得小规模生产许可证与食品经营许可证。

具体办理流程如下：

准备申请材料：按照相关规定准备申请材料，包括企业法人营业执照、税务登记证、组织机构代码证、生产许可证等必要文件。

提交申请：将准备好的申请材料提交给丰台区相关。

审核：丰台区将对申请材料进行审核，包括对经营场所、设施、卫生条件等进行实地考察。

批准：如果申请符合相关标准和规定，丰台区将在三个工作日内颁发小规模生产许可证与食品经营许可证。

需要注意的是，为了顺利通过审核并快速获得许可证，饭店和快餐店应确保经营场所符合相关卫生和安全要求，并配备必要的设施和设备。同时，提交真实、准确的信息和资料也是非常重要的。

此外，还需要注意的是，不同地区的具体要求可能会有所不同，建议在申请前仔细阅读相关规定或咨询当地政府机构或机构以获取更详细的信息。