食品经营许可证和卫生许可证办理过程中，可能会遇到一些常见问题。以下是一些常见问题的解答，以及相应的解决方案：

问题：申请材料不齐全或者不符合要求

解决方案：在提交申请之前，仔细核对所需材料，确保齐全并符合要求。如有缺失或不符合要求的部分，及时补充或修改。

问题：经营场所不符合相关规定

解决方案：在申请之前，对经营场所进行全面自查，确保其符合相关卫生、安全等方面的规定。如有不符合的地方，及时进行整改。

问题：对政策不了解或理解有误

解决方案：寻求人士或机构的帮助，了解相关政策和规定，确保对申请流程和要求有清晰的认识。

问题：审核过程中遇到困难

解决方案：与相关部门或代办机构保持沟通，了解审核进展情况，并及时解决遇到的问题。如有需要，可以提供补充材料或进行现场核查。

问题：许可证丢失或损坏

解决方案：如遇许可证丢失或损坏情况，应尽快向相关部门报告并申请补办。同时，为避免法律责任，还应及时通知相关客户和供应商。

问题：许可证有效期管理

解决方案：关注许可证的有效期，确保在到期前及时进行续期申请。同时，留意相关政策变动，以便及时调整许可证管理策略。

在办理过程中遇到其他问题，可以及时咨询相关部门或机构，寻求有针对性的帮助和指导。