申请丰台区食品经营许可证或餐饮服务许可证需要提供以下材料：

食品经营许可证申请书；

营业执照或者其他主体资质证明文件复印件；

与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

在申请过程中，申请人需要登录丰台区食品药品监督管理局guanfangwangzhan，找到食品经营许可证的在线申请系统，填写必要的个人和企业信息，上传所需的资料，并选择适用的许可证类型。缴纳相关的申请费用后，等待执法人员的现场检查。审核通过后，将收到一份食品经营许可证书，并在官网上公示。

以上内容仅供参考，具体信息可能会因实际情况而有所不同。为确保流程的顺利进行，建议您提前查询官方信息或咨询人员。

申请餐饮服务许可证需要准备的材料包括：

《餐饮服务许可证申请表》。

营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件。

法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件。

餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件。

餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明。

保证食品安全的规章制度。

符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。

从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件。

法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。

请注意，具体的申请材料可能会根据地区和申请类型有所不同，建议您在申请前仔细阅读相关政策文件，并咨询当地相关部门或人士以确认所需材料。