代办加急免核查丰台区食品经营许可证的细节攻略如下：

了解政策：在开始办理食品经营许可证之前，需要了解丰台区的相关政策和要求，包括材料清单、审核标准、现场核查内容等。这有助于您更好地准备申请材料，提高申请效率。

准备材料：根据丰台区食品经营许可证的申请要求，准备相应的申请材料。通常需要提交的材料包括营业执照、法定代表人身份证明、食品安全管理员证、食品经营许可证申请表、经营场所合法使用证明等。确保材料真实、准确、完整，特别是对于关键材料如场地使用证明、食品安全管理员证等，需要特别注意。

优化申请表：在填写食品经营许可证申请表时，要认真核对每一项内容，确保无误。特别是对于涉及到的食品种类、经营方式、经营场所等信息，需要详细填写并核对。

提前预约：为了避免现场核查环节出现问题，建议提前预约核查时间，并按照预约时间进行现场核查。这可以确保您的现场核查顺利进行，避免不必要的延误。

配合现场核查：在现场核查时，要积极配合核查人员的工作，提供相关证明文件和资料，并回答核查人员的询问和问题。确保现场核查顺利进行。

及时整改：如果在现场核查中发现任何问题或不符合标准的地方，需要及时进行整改和调整。这可以确保您的申请能够顺利通过审核，并获得丰台区食品经营许可证。

合法合规经营：在获得食品经营许可证后，需要遵守相关法律法规和标准，合法合规经营。这可以确保您的企业能够长期稳定发展，并保持良好的商业信誉。

以上是代办加急免核查丰台区食品经营许可证的细节攻略供您参考。如有疑问或需要进一步了解，请咨询当地相关部门或机构。