北京朝阳区快餐店、拉面店、麻辣烫店等食品经营许可证的申请材料和流程如下：

一、准备材料

注册公司：首先需要注册一个公司，公司名称和经营范围中需要包含“食品销售”字样。

准备申请材料：包括但不限于以下内容：

营业执照原件及复印件。

食品经营许可证申请表。

法人身份证原件及复印件。

经营场所的租赁合同或产权证明。

经营场所的平面图和布局图。

食品质量安全管理制度等相关文件。

二、申请流程

网上提交材料：登录北京市企业服务e窗通平台，按照要求填写相关信息并上传上述申请材料。

审核与现场核查：提交材料后，需要进行审核，审核通过后需进行现场核查。核查内容主要包括经营场所的卫生条件、设备设施、食品安全管理制度等方面。

领取营业执照和许可证：通过审核和现场核查后，可以领取营业执照和食品经营许可证。

需要注意的是，不同类型和规模的餐饮店在申请食品经营许可证时可能需要满足不同的条件和要求。因此，建议在申请前详细了解相关规定和要求，并按照要求准备材料和进行申请。