北京亦庄食品经营许可证的办理流程和所需材料如下：

办理流程：

填写食品经营许可证的申请表。

准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。

制定食品安全管理制度。

绘制店铺的平面图。

提交缴纳税费单据证明，证实自己所使用的水是正规自来水公司提供的。

到当地市场监督管理局提交相应的资料，包括《食品流通许可申请书》等文件。

资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员来看场地。

检查通过后，在一定时间内通知申请人来领取食品经营许可证。

所需材料：

《食品流通许可申请书》。

与食品经营相适应的经营场所的使用证明。

负责人及食品安全管理人员的身份证明。

与食品经营相适应的经营设备、工具清单。

与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。

食品安全管理制度文本。

省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。

填写好的食品经营许可证的申请表。

法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。

绘制店铺的平面图。

提交缴纳税费单据证明，证实自己所使用的水是正规自来水公司提供的。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关部门或者机构获取具体信息。