海淀区小规模食杂店的食品生产许可证和食品经营许可证的办理流程如下：

前往海淀区食品药品监督管理局进行咨询，了解相关政策和要求。需要提交哪些资料，如营业执照、食品经营许可证申请表、食品安全管理制度等相关文件。

准备申请材料。需要填写食品经营许可证申请表，并准备营业执照等证件以及环保和消防证明、食品安全管理制度等相关文件。

将准备好的申请材料提交给海淀区食品药品监督管理局。

等待审核。一般情况下，需要等待5个工作日左右进行初审、校对核对，之后进行现场检查。

如果现场检查合格，就可以领取食品经营许可证。

需要注意的是：

在申请过程中，需要积极配合政府的工作，提供真实、准确的资料和信息。

需要遵守食品安全管理制度，确保食品的质量和安全。

需要注意申请资料的完整性和真实性，避免提交假资料和其他违规行为。

需要积极参加政府的培训和交流活动，加强自身的食品安全意识和管理水平。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息