北京大兴食品经营许可证的办理流程和所需材料如下：

流程：

注册公司：注册一个以“食品销售”为主要经营范围的公司。

网上提交材料：在网上提交公司的相关材料，审批通过后，领取营业执照。

现场验收：法人带着身份证原件，到公司所在地的工商局办理名称核准，拿到名称核准通知书后，带上名称核准通知书到工商局领取新的营业执照。

刻章：公章、财务章、法人章、发票章。其中发票章要刻在发票联上。

申请食品经营许可证：完成以上步骤后，向大兴区食品药品监督管理局提交相关材料，进行食品经营许可证的申请。

所需材料：

食品经营许可证申请书。

营业执照复印件。

法人身份证原件及复印件。

场所有权证明文件原件及复印件，如房屋产权证明或租赁合同等。

食品经营场所布局图和设备布局图。

食品经营设备清单。

食品安全管理制度文本。

其他相关资料。

以上信息仅供参考，具体要求可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关机构获取具体信息。