是的，石景山餐饮卫生许可证和食品经营许可证的代办需要由的人来做的事。因为这些证件的办理涉及到食品安全和卫生方面的问题，需要具备相关的知识和经验，才能确保申请的顺利进行和合法合规。

我们作为的代办机构，拥有丰富的经验和的知识，可以为您提供全方位的服务，包括申请资料的准备、现场检查的协调和许可证的办理等。我们会根据您的具体情况和要求，为您提供量身定制的服务方案，确保您的申请能够顺利通过并获得所需的证件。

如果您需要代办石景山餐饮卫生许可证和食品经营许可证，请随时联系我们，我们将竭诚为您服务。

石景山食品经营许可证的办理流程如下：

准备相关材料：根据不同类型的许可证，准备相应的材料，如身份证明、场所租赁合同、环境卫生设施等。

在线申请：通过石景山区的相关网站或移动APP，在线填写申请表格，并上传准备好的材料。

现场审核：提交申请后，石景山区的相关部门会进行现场审核。审核人员将核实申请材料的真实性和完整性。

缴费：审核通过后，需要缴纳相应的费用。缴费后，可进行下一步的办理。

证书领取：经过审核和缴费后，石景山区的相关部门会颁发相应的许可证。经营者可凭借领取凭证去指定地点领取许可证。

在办理过程中需要注意以下几点：

确保提交的申请材料真实有效，符合相关法律法规的要求。

确保经营场所和设施符合食品安全标准和管理要求。

食品安全管理人员必须经过培训并取得相应的资格证书。

以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因实际情况而有所不同，建议咨询相关部门获取具体信息。