不同行业办理卫生许可证的流程和材料略有不同,以下是食品生产加工、食品经营和餐饮业办理卫生许可证的具体要求和流程:
一、食品生产加工:
申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:
(1)具有卫生管理制度、组织和经过培训的专兼职食品卫生管理人员;
(2)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;
(3)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;
(4)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;
(5)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;
(6)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(7)省级卫生行政部门规定的其他条件。
办理流程:
(1)申报:申请单位提出书面申请,填写《卫生许可证申请书》或者《卫生许可证变更申请书》,并递交符合卫生要求的有关材料。
(2)登记:依照卫生许可受理规定和公共场所许可的条件,有关部门对属于受理范围的申报材料进行核对、登记。如果是公共场所,申请单位要先办理建设项目卫生审查认定,等验收通过后,再申报办理《公共场所卫生许可证》。
(3)受理:经过审查后,卫生行政部门在5个工作日内对符合受理规定的单位发放《行政许可受理通知书》;对不符合受理规定的发放《行政许可不予受理决定书》;对于资料不全的,发出《行政许可补正材料通知书》。
(4)审查:卫生行政部门受理后,组织业务人员按照国家标准对申报材料进行审查,对于有问题的提出整改措施。
(5)决定:自受理申请之日起二十日内,卫生行政部门根据审查意见,对符合规定的单位准予行政许可。
(6)送达:卫生行政部门要在十个工作日内向作出准予行政许可决定的单位或者个人办法《卫生许可证》。
二、食品经营:
申请从事食品经营的,必须具备以下条件:
(1)具有卫生管理制度、组织和经过培训的专兼职食品卫生管理人员;
(2)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;
(3)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;
(4)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(5)省级卫生行政部门规定的其他条件。
办理流程与食品生产加工相同。
三、餐饮业和食堂经营:
申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:
(1)具有卫生管理制度、组织和经过培训的专兼职食品卫生管理人员;
(2)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;
(3)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;
(4)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(5)省级卫生行政部门规定的其他条件。
办理流程与食品生产加工相同。
请注意,具体的流程和材料可能因地区和政策的不同而有所差异,建议咨询当地食品药品监督管理部门获取新信息。
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