在办理丰台食品经营许可证的过程中，需要注意以下事项：

以企业的名义申请。个人不能申请食品经营许可，必须以企业的名义申请食品经营许可证，需要提供营业执照等证明文件。

确保申请资料的真实性。所提供的申请资料必须真实、准确、完整，并遵守相关的法律法规要求，如有虚假或不实情况，将会被取消申请资格。

设备设施符合要求。经营场所的设备设施要符合食品卫生和安全的要求，并定期进行维护和检测，以确保食品在加工、储存和销售等过程中的安全和质量。

员工培训。食品经营者应对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品卫生意识和操作技能，以确保食品的质量和安全。

合规经营。食品经营者要严格遵守食品安全和卫生的相关规定，确保食品质量和安全，以及合法合规的经营。

食品安全管理人员证书。食品经营者的食品安全管理人员需要拥有相应的资质证书，这是食品经营许可证申请的必备条件之一，可通过丰台区食品药品监督管理局的网站进行查询验证。

有效期限。食品经营许可证的有效期一般为5年，过期后需要重新申请办理。在有效期内，企业相关从业人员必须要提供健康证明，以确保食品安全。

总之，在办理丰台食品经营许可证的过程中，需要认真了解相关法规和政策，遵守申请流程和时间要求，提供真实准确的申请资料，并确保设备设施、员工培训、合规经营等方面符合要求。如有疑问或需要进一步咨询，可以及时与丰台区食品药品监督管理局联系，以获得帮助和指导。